Muffin de plátano

El pan de plátano es un postre que se antoja en cualquier época del año; el sabor de plátano dulce con un toque de canela hace un favorito de la familia completa. No se necesita mucha creatividad o pretexto para comerlo; acompañalo de una taza de café o un vaso de leche y listo. Version panqué o muffin individual.

Porciones:  individual.

INGREDIENTES:

• Plátano.
• Harina integral.
• Mezcla de azúcar morena con xilitol.
• Aceite de coco.
• Leche de almendra.

NO CONTIENE:

• Huevo.
• Lacteos.
• Conservadores.